گیاهان صنعتی

ب- گیاهان صنعتی

1-روناس: یكی از گیاهان مفید است،كه سابقۀ طولانی دارد.این گیاه یك متر ارتفاع و گل های زرد واز بیشتر قسمت های آن استفاده می شود.رنگ های قرمز،دوغی،ارغوانی،جگری را با تغییر در مقدار روناس و یا مدت جوشیدن آن در آب تهیه می كنند.

2- ِخِوشك: به صورت درختچه در دامنه ها و كوهپایه های فارس فراوان می روید،برگ های آن را جمع آوری می كنند و به عنوان مادۀ اولیه در رنگرزی به كار می برند.از خوشك برای ثبات و خوش نمایی بعضی از رنگ ها نیز استفاده می شود.

3-بلوط: در نواحی سردسیری فارس،جنگل های بلوط به وفور دیده می شود،ازاین درختان بلند و زیبا به عنوان سوخت واز برگ گل آن جهت رنگرزی استفاده می شود.از میوۀ آن نوعی نان به نام «كَلك» می پزند،ازدم كردۀ آن داروی ضد اسهال و گاهی هم برای زخم معده و اثنی عشر به كار می برند.

4- گز بوتهای: این گیاه در مراتع سردسیری زیاد به چشم می خورد،علاوه بر مصرف سوخت و تغذیۀ دام، چون دارای شیره ای شیرین و معطر است،در منطقۀ اصفهان برای تهیۀ شیرینی گز به كار می برند.

برای جمع آوری شیرۀ شیرین این بوته،در فصل پائیز حشرۀ مخصوصی آن را نیش می زند و شیرۀ خارج شده،ماننددانه های سفید منعقد می شوند،كه با تكان دادن بوته،دانه ها را جمع می كنند.

5- پسته وحشی یا بَن: درختی بلند و قوی دارد واز برگ و گل آن در رنگرزی و از میوۀ آن استفادۀ غذایی واز شیرۀ آن «سقز»،استفادۀ دارویی میشود.

6- گنَدل: این گیاه همانند روناس و خوشك از اركان اصلی هنر رنگ آمیزی زنان ایل است،بافته های یك قرن گذشتۀ قشقایی ها را كه از نظر رنگ تغییری نكرده اند،باید مدیون همین گیاهان بی ارزش و هنر جاودانی زنان ایل بدانیم.



ادامه مطلب
نویسنده: وحید رستمی
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic